Batoniki z czekoladą, amarantusem i orzechami

IMG_7222 obrobione

bez-laktozy bez-cukru bez-jajek

Przepis identyczny jak na Wegańskie pralinki Ferrero Rocher, z tym że zamiast w kuleczki, masę formujemy w nieduże batoniki, a czekoladę dodajemy do środka zamiast na wierzch (chociaż można też oblać nią batoniki).

IMG_7223 obrobione

Czytaj dalej

Wegańskie pralinki jak „Ferrero Rocher”

IMG_7180 obrobione

bez-laktozy  bez-cukru bez-jajek

 Kuleczki, które wyglądem kojarzą się jednoznacznie ze znanymi pralinkami w złotych papierkach. Ale tylko z wyglądu, bo składniki i przede wszystkim wartości odżywcze są znacznie inne. Ta ich zdrowa wersja baaardzo przypadła do gustu wszystkim, którzy jej spróbowali, więc polecam z czystym sumieniem ;)

IMG_7186 obrobione

Czytaj dalej

Czekoladowe batoniki z amarantusem, ekspandowanym ryżem i nasionami

IMG_7075 obrobione

bez-laktozybez-glutenubez-jajekbez-cukru

Niedawno znalazłam na sklepowej półce coś, czego już bardzo dawno nie widziałam, a na pewno nie jadłam: ryż „dmuchany”! Pamietacie? Kto by się nim teraz zachwycał przy całym ogromie słodyczy, który jest obecnie dostępny. Ale kiedyś był prawdziwym przysmakiem – chrupany prosto z torebki, albo w postaci ryżowych szyszek… Dlatego dziś przepis z wykorzystaniem tego zapomnianego produktu: batoniki czekoladowe z ekspandowanym ryżem, nasionami i amarantusem. Wyszły rewelacyjne: chrupiące, słodkie i przy tym zrobione z SAMYCH zdrowych składników! dlatego można zjadać bez wyrzutów sumienia :) Polecam wszystkim bez wyjątku! Szybkie do zrobienia, bez pieczenia. Mnie ryż ekspandowany cofnął wspomnieniami do dzieciństwa i czuję, że to nie ostatni przepis z jego wykorzystaniem ;)

IMG_7077 obrobione

Czytaj dalej

Blondo-brownie z fistaszkami i chrupiącą skorupką z amarantusa i miodu

IMG_3064 obrobione

bez-cukru

Ciasto raczej z gatunku: ‚uwielbiam’ albo ‚nie cierpię’ ;) Słodko-słone dzięki dodatkowi solonych fistaszków, zupełnie nie puszyste tylko zwarte (żeby nie powiedzieć o strukturze… zakalca)  z chrupiącą warstwa ekspandowanego amarantusa zapieczonego z miodem. Na pewno warto spróbować samemu, do której z grup powyżej będziemy należeć po jego zjedzeniu ;)

IMG_3062 obrobione

Czytaj dalej

Batoniki musli z musem morelowym i czekoladą

IMG_2499 obrobione

bez-cukrubez-jajek

Zdrowa alternatywa dla napakowanych tłuszczem i cukrem batonów. Płatki owsiane, amarantus, miód, rodzynki, płatki żytnie pełnoziarniste. Sama dobroć, tak więc nie zaszkodzi ta odrobinka czekolady, którą są ozdobione ;)

IMG_2499 obrobione

Czytaj dalej