Migdałowy mini torcik z polewą czekoladową na orzechowym spodzie

IMG_9175 obrobione

bez-jajek bez-cukru bez-tluszczubez-glutenu

Serek wiejski, daktyle, orzechy i wyszedł super smaczny deser. Co ciekawe, w smaku wcale nie przypomina sernika, na co wskazywałby główny składnik… Bardzo polecam, efektowny i szybko się robi!

IMG_9175 obrobione

Czytaj dalej

Snickers w słoiczku ;)

IMG_9144 obrobione

bez-tluszczu bez-glutenu bez-jajek bez-cukru

Moje najnowsze odkrycie – wspaniały deser warstwowy, kóry można z łatwością zabrać ze sobą do pracy czy szkoły. Słodki, uzależniający, z przeplatającymi się warstwami jaglanego waniliowego budyniu, chrupiących różności i boskiej daktlowej ‚czekolady’. Skojarzył mi się trochę ze snickersem, stąd tytuł wpisu ;).

IMG_9144 obrobione

Czytaj dalej

Brownie z krówkami i … majonezem

IMG_9034 obrobione

bez-cukru

Dzisiaj luzujemy pasek i robimy PRAWDZIWE BROWNIE z czekoladą i… majonezem! Ale żeby jakieś pozory zostały zachowane majonez jest light, czekolada gorzka i nie używamy żadnego cukru :) Jeśli obawiacie się, że majonez zepsuje smak ciasta – bez obaw, jest zupełnie niewyczuwalny. Oczywiście można zastąpić go masłem lub wegańską margaryną, ale polecam spróbować. Brownie z tego przepisu jest na prawde wspaniałe: mięsiste, mocno czekoladowe, z chrupiącą skorupką na wierzchu, którą tworzą pokruszone krówki.

IMG_9034 obrobione

Czytaj dalej

Batoniki czekoladowe z orzeszkami i karmelem

IMG_8706 obrobione

bez-laktozy bez-glutenu bez-jajek bez-cukru

Batoniki, które w smaku przypominają nieco Snickersa, głównie dzięki połaczeniu orzeszków i karmelu. I na tym podobieństwa si kończą, bo te batoniki to oczywiście wersja super zdrowa, bez glutenu, laktozy, jajek i cukru!!! Na pewno ucieszy wszystkich miłośników mocno słodkich smaków :) IMG_8696 obrobione

 

Czytaj dalej

Mini tarty na kruchym spodzie z kakaowym kremem kasztanowym i kremem waniliowym

IMG_8569 obrobione

bez-cukru bez-glutenu

Sezon na kasztany trwa, więc dziś propozycja na ich wykorzystanie w pysznym kremie, który smakuje jak domowa nutella. Do tego kruche ciasto, kontrastujący krem waniliowy i mamy szybki i smaczny deser.

IMG_8566 obrobione

Czytaj dalej

Ciasto czekoladowe ze śliwkami i melasą na mące z brązowego ryżu

IMG_8237 obrobione

bez-laktozy bez-glutenu bez-cukru

Na pożegnanie sezonu śliwkowego – pyszne i proste ciasto czekoladowe z dodatkiem melasy, na mące z brązowego ryżu. Wilgotne, mięsiste i pachnące cynamonem – prawdziwie jesienne.

IMG_8232 obrobione

Czytaj dalej

Wafelki ze zdrowym nadzieniem czekoladowym

IMG_8095 obrobione

bez-laktozy bez-tluszczu bez-jajek bez-cukru

Zdrowa wersja wafelków z nadzieniem kakaowym. Bez cukru, bez jajek, bez laktozy, bez tłuszczu! Krem na bazie kaszy jaglanej, daktylowego puree, kakao i miodu idealnie nadaje się do przełożenia znanych wszystkim wafli tortowych. Idealny pomysł na szybki i zdrowy deser.

IMG_8095 obrobione

Czytaj dalej

Ciasteczka lamparty

IMG_8131 obrobione

bez-cukru

Jak tylko je zobaczyłam, wiedziałam, że muszę je zrobić w zdrowszej wersji! Są po prostu urocze, a samo ich wykonanie to też niezła zabawa dla dzieciaków. Wyszly bardzo smaczne – waniliowo-kakaowe, z miodem i siemieniem lnianym, kruche i delikatne.

IMG_8147 obrobione

Czytaj dalej

Zdrowy krem czekoladowy z awokado

IMG_7911 obrobione

bez-jajek bez-cukru bez-glutenu

Taki krem czekoladowy to samo zdrowie: bogaty w cenne kwasy tluszczowe z awokado, bez cukru, sztucznych dodatków. Przetestowane – smakuje zarówno dorosłym jak i dzieciom :) A robi się go w oka mgnieniu.

IMG_7911 obrobione

Czytaj dalej

Kruche babeczki ze zdrowym kremem czekoladowym z awokado

IMG_7866 obrobione

bez-cukru

Przepyszne babeczki z kremem czekoladowym z awokado. Słodkie, pyszne i zdrowe! Tutaj w wersji z truskawkami, które się już niestety kończą, ale maliny czy borówki będą też doskonałe.

IMG_7891 obrobione

Czytaj dalej