Domowa granola

IMG_8253 obrobione

bez-laktozy bez-tluszczu bez-jajek bez-cukru

Niby nic wielkiego, ale jednak robi ogromną różnicę! Taka domowa granola jest moim zdaniem o niebo lepsza od kupnej, a co najważniejsze, nie zawiera tony cukru i różnych chemicznych dziwolągów. Można dowolnie zmieniać jej skład, jest prosta i szybka do przygotowania.

IMG_8253 obrobione

Czytaj dalej

Mini tarty ze śliwkami i owsianą kruszonką na kruchym kawowym spodzie

IMG_8088 obrobione

bez-laktozy bez-jajek bez-cukru

Pyszna mini tarta ze śliwkami i owsianą kruszonką, przełamana aromatem kawy w kruchym spodzie. Prosta, klasyczna i zawsze tak samo pyszna. Pozycja obowiązkowa do zrobienia w sezonie śliwkowym. Zdrowo, bez cukru, bez laktozy, jajek i z minimalną ilością tłuszczu.

IMG_8074 obrobione

Czytaj dalej

Batoniki owsiane z ciasteczkami, żurawiną, orzechami i polewą z gorzkiej czekolady z solą

IMG_5553 obrobione

bez-tluszczu bez-laktozy bez-jajek bez-cukru

Zdrowe i pożywne batoniki, w sam raz na drugie śniadanie. To też idealna przekąska i zastępnik kupnych słodyczy dla dzieci. A że są oblane czekoladą? Gorzka, bez cukru – samo zdrowie :)

IMG_5557 obrobione

Czytaj dalej

Batoniki musli z musem morelowym i czekoladą

IMG_2499 obrobione

bez-cukrubez-jajek

Zdrowa alternatywa dla napakowanych tłuszczem i cukrem batonów. Płatki owsiane, amarantus, miód, rodzynki, płatki żytnie pełnoziarniste. Sama dobroć, tak więc nie zaszkodzi ta odrobinka czekolady, którą są ozdobione ;)

IMG_2499 obrobione

Czytaj dalej

Lekka szarlotka na kruchym spodzie z dodatkiem oleju sezamowego

IMG_1795 obrobione

bez-cukru bez-jajek

Pierwsza w tym sezonie szarlotka. Może nie wygląda imponująco, ale smakuje pyyysznie, no i aż kipi zdrowiem ;). Szczególnie jeśli nadzieniem są najlepsze jabłka na świecie – antonówki z działki moich rodziców!!! Nigdy nie udaje mi się odtworzyć tego smaku z kupnymi: delikatnie kwaskowe i aromatyczne; nawet nie dodaję cynamonu, żeby nie przytłumić ich wyjątkowego smaku. A jeśli tak jak ja, zaliczacie się do osób, dla których mogłyby istnieć tylko dwa ciasta: szarlotka i … szarlotka (ewentualnie sernik :), może dacie się skusić na taka wersję. Sezon jabłkowy dopiero się zaczął, więc na pewno pojawią się nowe odsłony szarlotki.

IMG_1795 obrobione

IMG_1801 obrobione

Czytaj dalej